日本雑穀協会は6月23日、日本雑穀アワード第一回業務用食品部門の金賞受賞式及び記者発表会、試食会を東京製粉会館で開催した。
SVB東京「IPA♯8」11月17日より数量限定発売
スプリングバレーブルワリーは、11月17日からスプリングバレーブルワリー東京(代官山)にて「IPA #8」の提供を数量限定で開始する。 「IPA」シリーズは、上面発酵酵母によるホップ由来の苦みや華やか…
第600話 北京・貴州紀行5
~ 幻の古代夜郎国、そして蕎麦の起原地昆明国 ~ 高速道路を走っているとき、右手前方に巨人のオブジェが見えてきた。 この旅ですっかりお世話になっている孫先生が指さして「この辺りが古代の夜郎国です」と…
亀田製菓「45g 技のこだ割り 青唐みそ味」発売
亀田製菓は5月20日から8月上旬までの期間限定で、「45g 技のこだ割り 青唐(あおとう)みそ味」を全国のコンビニエンスストアにて発売する。「技のこだ割り」は、食べやすい大きさにするために割ったあと特…