Mizkanは、業務用商品「SUSHIソース スパイシーポキ」「SUSHIソース 韓国海苔」を発売する。定番のすしネタにかけるだけで、メニューの種類や付加価値を高められるゼリー状のトッピングソース。「…
食品サポート連合主催の校外学習「ほしひかるの蕎麦談義」が7月6日、東京豊島区「手打ちそば 小倉庵」で行われた。この催しは食品サポート連合 校外学習の一つで「教室を離れて、食品現場を訪れる」という企画。
食品サポート連合「暑気払い ほしひかるの蕎麦談義」
関連記事
商品特長 「スープ仕立てのサラダ用」は、カット野菜とお湯を用意するだけで「スープ仕 立てのサラダ」が手軽に作れる、１人前の具材入りソースです。作り方は、サラダ 用カット野菜(約 80g)と本品を深めの…
～ 不易流行から生まれた創作そば ～ ☆豆腐 ｢豆腐で蕎麦を打ったから食べに来ませんか｣ 『とちぎ江戸料理』をプロデュースされている料理研究家の冬木れい先生と､出流山(栃木市)の蕎麦屋｢さとや｣さん…