地球の歩き方は、農林水産省との初のコラボレーション冊子「おいしい日本の届け方」製本版を、2025年5月21日(水)より万能書店にて販売開始した。食品の海外輸出に挑戦する事業者や生産者を支援する実践ガイ…
セブン‐イレブン・ジャパンは8月15日より、「味わいコッペ(いちごジャム&マーガリン)」と「味わいコッペ(つぶあん&マーガリン)」を発売する。
同商品はこれまでの商品よりもパン重量を約20%、具材量も約10%増量し、ボリューム感を向上。
また、生地をこね上げた後に休ませる時間を作ることでしっとり感も向上されている。
ふんわり柔らかい食感が特長の生地に、いちごの果肉を感じる無香料でさっぱりとしたいちごジャムや、小豆の煮汁も炊き込んだ風味の良いつぶあんをマーガリンと一緒に挟んだ同商品は、保存料・ 合成着色料、生地への乳化剤・イーストフードの不使用、リン酸塩の無添加となっているだけではなく、トランス脂肪酸の低減も行われている。
いずれも販売価格112円(税込120円)、北海道、山梨、静岡除く全国のセブン‐イレブンで発売。