くら寿司 回転寿司チェーン初「糖質オフシリーズ」販売

くらコーポレーションは8月31日より「糖質オフシリーズ」3種（全10商品）を同社が運営する全国の「無添くら寿司」にて販売する。
同シリーズは昨今の“糖質制限意識”の高まりを受けて開発された物。
シャリ（酢飯）の代わりに砂糖・塩・醤油・ゆず胡椒を加えた特製合わせ酢で味付けし、程よい厚さにカットした大根を使用した「シャリ野菜」（税込108円）は、「えび」と「ビントロ」の2商品を販売。
また、大根の酢漬け、寿司ネタ、キュウリをサンチュで巻き、更にくら寿司自慢の海苔を使用した「シャリ野菜手巻き」（税込108円）も合わせて発売。「まぐろ手巻き」「えびマヨ手巻き」の2商品が販売される。
「7種の魚介らーめん 麺抜き」（税込399円）は、毎日店舗で作る「7種の魚介だし」で人気のラーメ
ンをアレンジ。
ニンジン、チンゲン菜、モヤシ、キャベツの4種の蒸し野菜を麺の代わりにたっぷりと使用し、食べ応えと彩りにこだわりながらも、ラーメンスープの味を損なわないよう工夫されている。
味は「醤油」「とんこつ醤油」「濃厚味噌」「胡麻香る担々麺」の4種類。
いずれも、キャベツとモヤシのシャキシャキとした食感と、ニンジン、チンゲン菜の彩りがラーメンスープの魅力を引き立てる一品として仕上がっている。
「シャリプチ」（税込108円）は、「シャリが大きい」「他のお寿司も食べたいのにすぐにお腹がいっ
ぱいになってしまう」等のニーズに応え、シャリを従来の半分で提供するもの。
「とろサーモン」と「びんちょう赤身」の2商品で販売される。