マルコメ（株）は、ワンプッシュ型の味噌汁サーバー「椀ＳＨＯＴ」を、１２月１５日よりアジア、ヨーロッパ、オセアニア地域で順次展開する。また同サーバー用のみそとして「輸出用液みそ 料亭の味 ５００ｇ」およ…
流通科学大学 理事長 兼 学長の中内 潤氏に、大学の建学精神、産学協同、流通問題などについてインタビューした。流通科学大学は、日本のスーパーマーケットの草分けといわれる ダイエー創業者 中内 㓛氏の構想によって1988年に設立された 「流通を科学する」日本初の大学。産学協同が当たり前の時代に、産業界と大学を柔軟に結ぶ、 そして結果を生みだす 中内理事長にお話をうかがった。
