令和三年十二月、第19回更科堀井の会を催した。 前回の18回目は二年の二月だったから、約2年ぶりの開催になった。 思い起こせば、その月に世界一周の○○号でcopid19の感染者が出たのがコ…
有名ブランドの商品開発に強みを持つ伊藤忠と、セブン‐イレブンは、トランジットチョコレートとのライセンス契約に基づき、「マックス ブレナー チョコレートチャンクアイスクリーム(280円)」を、9月5日よりセブン‐イレブン各店(東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、奈良、和歌山)で販売を開始する。常に新しいチョコレート文化、体験を創り出し、世界中で人気を集めるチョコレートブランド、マックス ブレナーとの共同開発が実現。チョコレート愛好家を魅了する世界観が味わえる人気No.1メニュー、チョコレートチャンクピザを、カップアイスで表現。チャンク(粗く刻んだ)の名にちなんだゴロゴロとした具材を使用することで、様々な食感を楽しめると同時に、ピザ生地の塩味を再現するため、バタークッキーをアクセントに使用。チョコレートチャンクピザの焼きマシュマロを表現するため、 カラメルチップを使用することで焼けた色合いを作り出し、カップの蓋を開けると、豊富なトッピングがまず目に飛び込んでくる、フォトジェニックなカップアイスに仕上がっている。
