雪印メグミルクは、大樹町内の酪農家から産出されたバイオメタンガスの活用を2024年12月末より大樹工場（北海道）で開始する。同工場では、ホエイから有用成分を回収した残さをメタン発酵させ、バイオガスとし…
旭鮨総本店グループの 下高井戸旭寿司総本店 鮨たか では、9月25日より10月31日まで、女性限定の特別なランチメニュー EBICE GARDEN PLATE(恵比寿ガーデンプレート)「秋」を、税別1,500円で提供する。同店では、熟練の技を持つ職人が握る江戸前鮨や厳選された旬の食材を使った料理を提供している。同商品は、女性限定の特別なランチメニュー(1日15食限り)として、深まりゆく秋を豪華なワンプレートの上で表現。にぎり鮨(とろ、はも、さんま、かつお等10カン)・いくらこぼれ裏巻き寿司・生まぐろお刺身・お椀・季節のデザートという内容で、季節感を楽しめる。同店紹介ページは、https://gardenplace.jp/special/38restaurant/shop02.html。
