ファミリーマートは9月25日、「2017年度下期商品政策説明会」をパシフィコ横浜で開催した。
第650話 「武器としての『資本論』」読-Ⅱ
~ 江戸ソバリエ宣言 ~ この本は『資本論』の解説書であるけれど、嬉しいことに著者は食についても触れてくれている。それは「なぜイギリス料理はまずくなったのか」というテーマとしてである。論によれば、…
第334話 蕎麦一年
【蕎麦の実雑炊】 【蕎麦掻】 江戸ソバリエ講師宮澤先生の「たかさご会」の新年会に誘われた。 ちょうどサンフランシスコから来日していた知人から「せっかく日本にいるから、蕎麦打ちを見たい、日本の蕎麦を食べ…
モスバーガー&ミスタードーナツ「コラボ 第3弾は とりかえっこ!」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】モスバーガーとミスタードーナツ、両社のコラボレーションブランドである「MOSDO!」の新商品・新CM発表会が、5月27日、東京・表参道ヒルズで開催された。今回、…