フードボイス「2017年度 10大ニュース」
執筆者:編集部
フードボイスでは平成29年度食品業界10大ニュースを選定しました。10大ニュースは以下の通りです。選定基準は食品サポート連合会員、コメンテータ、記者の集計によるものです。
「フードボイス」2017年度10大ニュース。
1、アメリカTPP離脱、環太平洋地域諸国、震撼する。
2、0-157、惣菜、外食産業を襲う。死者発生。
3、空前の長雨で野菜高騰、東京6月~9月、降水連続記録は過去第7位。
4、健康志向から低糖質(糖質カット、低炭水化物)食品が活況を示す。
5、6月酒税法改正、第3のビールなど実質値上げ。
6、小池都知事、豊洲移転を先延ばし、迷走、改善の兆しなし。
7、セブンイレブンが従業員の食べかけケーキ販売、謝罪。
8、天候不順で国産じゃがいも不足、カルビーなどがポテチ生産中止
9、江戸ソバリエ認定者延べ1600名を突破。
10、海外で流行「ヘルシースナッキング」日本でも商品化進む。