【フードボイス】埼玉りそな銀行と埼玉県が主催する「農と食の展示・商談会２０１８」「埼玉県農商工連携フェア」が２月７日、さいたまスーパーアリーナで開催された。今回は１０周年記念ということもあり、朝早くからスーパーマーケット、デパートなどのバイヤーが詰めかけてた。オープニングセレモニーでは上田清司埼玉県知事が「食品加工全国第２位の県となりました。首都圏の台所を預かる県としてさらに品質向上につとめます」と挨拶。続いて埼玉りそな銀行池田一義社長が「個人消費などは堅調に伸びています。今年は記念すべき１０周年を迎え、最大規模の展示会となりました」と挨拶。
ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：竹増貞信）では、原材料管理や衛生管理の徹底により、7月9日から全国のローソン店舗（13,232店：2024年5月末時点、「ローソンストア100」除く）で発…
～日中蕎麦交流から～ ここ浅草の待乳山聖天(本尊:大聖歓喜天)では毎年1月7日に大根まつりが催されている。以前に一度お詣りに来たことがあるが、浅草に用事があったので、何年ぶりかでまた寄ってみた。 歓喜…
カゴメ（代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、日本一食べたくなるオムライスを決める全国大会「カゴメ オムライススタジアム2023」を開催するが、それに伴い、10月24日より、公式サイトにて…