カネシメ高橋水産は、9月27、28日の2日間、海の幸の魅力を市場からオンライン生配信で訴求、販売を行う「カネシメEXPO 2021」を開催する。同社は、年末商戦に向けて仲卸業者や企業を対象にした展示会…
ローソンは8月17日、2010年版「中華まん」の販売を開始する。なお、北海道・東北地
区では8月3日から販売を開始している。今年のローソンの中華まんは、もちもちして口どけのよい生地が特徴。あんまん(粒あん・ごまあん)は京都老舗和菓子店「老松」監修商品で、甘さ控えめの餡の味を引き立たせるため、米粉を加えた生地に塩味を効かせ、風味を向上させた。また中華まんを入れる包材を紙に変更したことで、保温効果が長続きするように工夫されている。希望小売価格116円。