カゴメ（株）総合研究所は、近畿大学農学部村上哲男教授との共同研究で、動物試験において、トマト漿液に血糖値や血圧の上昇を抑制する効果があることを明らかにした。トマトにはリコピンというカロテノイドが含まれ…
ローソンは８月１７日、２０１０年版「中華まん」の販売を開始する。なお、北海道・東北地
区では８月３日から販売を開始している。今年のローソンの中華まんは、もちもちして口どけのよい生地が特徴。あんまん（粒あん・ごまあん）は京都老舗和菓子店「老松」監修商品で、甘さ控えめの餡の味を引き立たせるため、米粉を加えた生地に塩味を効かせ、風味を向上させた。また中華まんを入れる包材を紙に変更したことで、保温効果が長続きするように工夫されている。希望小売価格１１６円。
