ビール市場にストロング領域、という新カテゴリーに挑戦しているのがキリンビール。今年1月23日に新発売した「キリンのどごし STRONG」。この4月で、当初発売目標の40% 5000万本を達成するという大ブレイク。
カゴメ「野菜生活100 愛媛キウイミックス」発売
カゴメ(社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市)は、「野菜生活100 愛媛キウイミックス」を4月27日から7月中旬までの期間限定にて全国で発売する。(在庫がなくなり次第、販売終了)日本各地の農産物を使用し…
「おいしさの科学」トウガラシ特集
「おいしさの科学」でトウガラシ特集が発行された。特集といってもそこいらの生半可な特集ではない。トウガラシのすべてが130ページにわたって書かれている。普段、何気なしに食べているトウガラシ。トウガラシが…
第952話 美味しさと、自信と
☆《昆布と低温調理の牡蠣蕎麦》 ソバリエの眞澄さんから「ご近所蕎麦会」に招かれました。同区内にお住まいの眞澄さんと美季さんと陣内さんご夫婦でおやりになるところを、ついでに隣の区に居る私も入れてやろ…