ハウス「うまかっちゃん＜濃厚新味＞」新発売

ハウス食品は8月6日より、近畿・中国・四国・九州及び沖縄地区にて、袋ラーメン「うまかっちゃん＜濃厚新味＞」を発売する。同商品は、九州のとんこつ袋ラーメンの代表として1979年から発売し、地元九州を中心に支持されているブランド「うまかっちゃん」に、近年博多を中心に定着している“濃厚なとんこつスープを、細くてかたい麺で味わう”という「新定番とんこつラーメン」の要素を取り入れた商品。ラードを使用し、どっしりとした香りとコクを表現した調味オイルに、ネギ油の香りでアクセント付けしたスープは、隠し味にチャーシューのタレのような甘めの醤油ベースの調味料を加え、とんこつ脂の香りとコクを重視したおいしさに仕上がっている。また、麺はスタンダードタイプの「うまかっちゃん」が直径1.4mmとなっているところを1.2mmへ変更。さらに独自の配合・製造技術によって、油揚げ麺の特徴である湯戻りしやすさを抑制し、かつ熱風乾燥麺にはない油揚げ麺特有のおいしさを維持した、細くてもしっかりコシのある特製麺となっている。■製品名：ハウス　うまかっちゃん＜濃厚新味＞　／　ハウス　うまかっちゃん＜濃厚新味＞5個パック 　■内容量：84g　／　420g 　■希望小売価格(税別)：105円　／　525円 　■発売日：8月6日 　■発売地区：近畿・中国・四国・九州および沖縄地区 　■発売チャネル：全チャネル