※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月１７日、日本豆乳協会は２０１５年度の豆乳の販売数量や協会の活動について記者会見を行い、重山俊彦会長は「豆乳の販売量は２００９年以降、７年連続、前年を上回って…
明星食品は２０１８年９月３日、タテ型ＢＩＧサイズカップめん「明星 モヒカンらーめん 豚骨」を全国で新発売する。「モヒカンらーめん」はとんこつラーメン発祥の地、九州・久留米の人気ラーメン店。同店監修のもと開発された同商品は、豚骨ラーメン特有の歯切れのよい極細麺に、ポークエキスにガーリックを効かせた正統派の豚骨スープをあわせ、別添の「赤辛オイル」を加えることで旨味と辛味の効いたパンチのあるあと引く旨さの豚骨スープに仕上げることができ、店舗のある福岡・久留米でしか食べられない看板メニューの「モヒカンらーめん」を再現した味わいとなっている。■商品名：明星 モヒカンらーめん 豚骨 ■内容量：８６ｇ（めん６５ｇ） ■希望小売価格：２０５円（税別） ■発売日及び発売地区：２０１８年９月３日（月）に、全国で新発売
