宝酒造は5月15日より、季節限定で「特撰松竹梅」シリーズから「生詰め」商品を新発売する。「生詰め」とは、清酒の上槽後、貯蔵前に火入れをして、詰口前に火入れを行わない製造方法。火入れした後に貯蔵すること…
タリーズコーヒージャパンは季節限定コーヒー豆「カフェオレ モナーレ」やグッズ
新商品を9月8日からタリーズコーヒー全店で発売する。「カフェオレモナーレ」はミルクとの相性がよいカフェオレ向けのコーヒー豆で、少量の単位で買い付けをしたコスタリカのコーヒー豆を中心にブレンドされる。リッチなボディに花のようなアロマをもち、そこにミルクをあわせると甘みと香りが楽しめる。通常の買い付けでは、各農家が持ち寄ったコーヒー豆を一括で精製するが、マイクロロットプロジェクトでは、一括精製する前のコーヒー豆を買い付けるため、同社が求めるクオリティのコーヒー豆だけを入手することができる。同社はコーヒーの飲み方のアンケート調査をしたところ、「ブラックで飲む」に次いで、「ミルクを入れて飲む」という回答が上位にあがった。カフェオレで代表されるように、コーヒーとミルクは相性がよく、またミルクは神経をリラックスさせるとも言われている。そこで、季節限定で発売されるドリンク「コーヒーホワイト」はドリップコーヒーに、きめ細かいなめらかな口あたりのフォームミルクを浮かべた。店内でもコーヒーとミルクの相性を楽しめ、手作りのフォームミルクがもつやさしい甘みを堪能できる。数量限定グッズ概要について、「ニューヨークステンレスタンブラー」¥1480、「ジャズステンレスタンブラー」¥1680、「ニューヨークシティーマグ」¥1200。