un.sは、韓国発のナッコプセ専門店「サウィ食堂」の兵庫県初店舗となる神戸三宮店を、10月14日にオープンする。場所は北野坂沿いのFPBビル2階で、営業時間は11時から23時。神戸三宮店は、異国情緒あ…
スプリングバレーブルワリーは、9月7日(金)からスプリングバレーブルワリー東京にて「MUSCAT WHITE」の提供を数量限定で開始する。同商品は、岡山県産の香り高い「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を100%使用し、発酵タンクに浸漬させて熟成させたホワイトエールタイプのクラフトビール。主原料となる麦芽には、主に小麦麦芽を使用することで、マスカットの甘みと香りが調和した仕上がりとなっており、キリンビール岡山工場の醸造担当を務めていたヘッドブリュワーの古川淳一の“岡山県産マスカットを使用した商品を開発したい”という思いを実現した商品になっている。■商品名:「MUSCAT WHITE」 ■原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、マスカット ■発売日:2018年9月7日(金) ■アルコール分:5.5% ■酒税法上の区分:発泡酒 ■ブリュワー:古川 淳一 ■提供場所:スプリングバレーブルワリー東京 【住所】東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内 ■容量/価格:レギュラーサイズ(360ml) /1杯980円(税込) ■製造場所:スプリングバレーブルワリー東京 ■ハッシュタグ:#MUSCATWHITE #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー