セブン「まるで大学芋なオールドファッション」登場

セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：古屋 一樹）は、 大学芋のような食感と味わいを再現した「まるで大学芋なオールドファッション」を 、9月18日より全国のセブン‐イレブン20,596店舗（2018年8月末現在）にて順次発売する。 今回発売する同商品は、9月に旬を迎えるさつまいも 「紅まさり」をペースト化してたっぷり生地に練り込み、大学芋のような食感と味わいを再現したドーナツ。素材の甘さを際立たせるために、「紅まさり」をオーブンで焼き芋にしてからペースト化。また、ドーナツ生地の揚げ時間と、揚げた後にかけるシロップにもこだわることで、外はサクサク、中はしっとりの大学芋のような食感を再現したという。■価格：120円（税込み） ■発売日：9月18日以降順次 ■販売エリア：全国