オハヨー乳業（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：山崎陽子）は、6月16日から7月31日までの期間、「ジャージー牛乳プリン とろ～りなめらか体験キャンペーン」を実施する。ジャージー牛乳プリンは濃厚なミ…
食問題に長年取り組んでいる食総合プロデューサー金丸弘美氏が総力を挙げてトライした「食
にまつわる５５の不都合な真実」（出版 ディスカヴァー・トゥエンティワン）。食品は命を維持し、健康をもたらすものと決まっているが、昨今は必ずしもそうではない。アトピーなどアレルギーや、食中毒など食を巡る問題は後を絶たない。一方、日本の食糧政策ほどあいまいなものはない。食糧自給率は３０％台と低いままだ。長寿ニッポン、健康ニッポンと踊らされているが、果たしてそれが真実か。同書では食と健康、安全安心、食にまつわるクライシスな問題にメスを入れている。（定価１０００円税別 ２０１８年８月３０日第一刷）
