国分（会長兼社長・國分勘兵衛、本社・東京都中央区）は平成２５年１月１日付組織改定並びに主要人事異動を発表した。組織改定（平成２５年１月１日付）経営統括本部、国際事業部を新設、１）事業開発部海外事業担当…
青春出版は11月10日『今夜も絶品！「イワシ缶」おつまみ』（著・きじまりゅうた）を刊行した。近年、空前の大ブームとなりスーパーやコンビニで品薄状態になっている「サバ缶」とともに、現在「イワシ缶」の売上げが伸びている。クセがあまり気にならない食べやすさに加え、DHA、EPA、カルシウムはサバ缶に負けないほど高いイワシ缶は、認知症の予防にも効果があることが期待されている。さらに、イワシは世界各国で食べられているということもあり、いろいろな味付けに合わせやすいため、2018年4月～7月の販売額は前年同月に比べて47％増加している。同書は「とにかく面倒なことを避けたい」という缶詰を使うシーンに合わせ、「イワシとにんにくのホイル焼き」「イワシと大根のオイスターサラダ」「イワシのサバサンド風」「イワシとトマトの白ワイン炒め」「イワシのすき煮」など、調味料をかけるだけ、レンジでチンするだけなど、とにかく簡単にすぐできるレシピだけを58個集めている。■著書名：今夜も絶品！「イワシ缶」おつまみ ■著者：きじまりゅうた ■定価：1188円（本体：1100円） ■初版年月日：2018年11月20日
