スプリングバレー ブルワリーは、まぐろ問屋 三浦三崎港・恵み と がってん寿司の三社協同で「寿司 × クラフトビール フェス」を銀座ソニーパーク内 BEER TO GOで開催した。
キリン「氷結 アップルヌーヴォー<期間限定>」新発売
キリンビールは10月31日より、「氷結(R)」シリーズから「キリン 氷結(R) アップルヌーヴォー<期間限定>」(350ml缶、500ml缶)を全国にて発売する。 同シリーズは、収穫した果実を搾汁後、…
盛田「淡路島産たまねぎ使用の焼肉のたれ」新発売
盛田(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:檜垣周作)は、新商品「盛田 国産たまねぎ 焼肉のたれ 230g」(税込価格410円)を2月26日から発売する。同商品は、瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育っ…
【1月号】 伝統野菜・三河島菜は江戸では絶滅したが、東北仙台の地で食文化を育んでいた。
徳川の時代1635年に、参勤交代の制度が確立され、大名たちは隔年で江戸住まいを強いられ、大名の妻達は人質のように江戸を離れることはできなかった。 この時代、不足する生鮮野菜を補うために、大名たちは国許…