～ ｢次世代農業EXPO｣にて ～ ☆植物工場 私の若いころ、星新一(1926～97)のショート･ショートという短編がよく読まれていた。作家の性格もあってか､素直な文体で未来のことを描かれていたから、…
フレッシュネスバーガーを展開するフレッシュネスは９月１２日から「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」（４２０円）を全国のフレッシュネスバーガー店舗で発売する。
昨年１０月に、お肉を使わずヘルシーがコンセプトの「ベジタブルバーガー」カテゴリーの新しいメニューとして「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」を季節限定で販売したところ、マッシュルームの生産が追い付かず一時は販売中止となるほどの盛況ぶりをみせた。そこで今回は数量限定で復活する。同商品の特徴は、こんがりと焼いた大きなマッシュルームに、バルサミコ酢をブレンドした特製ソースとグリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズでサンドした。バルサミコ風味を活かした甘みと酸味のバランスが程良いこだわりのソースはマッシュルームとの相性を楽しめる。
