今年６０周年を迎える「ミルキーはママの味」でおなじみのミルキーより、60周年記念商品「復刻ミルキー箱」、「復刻チョコレートミルキー箱」、「ミルキー60周年記念缶」の3品を新発売する。「復刻ミルキー箱」…
【トップインタビュー】生鮮食品売り場といえば、スーパーマーケットの目玉コーナー。集客には欠かせない戦略売り場として重要視されている。そうした中、いま西友の生鮮売り場が注目されている。今年、西友ではバーベキューリブ専門店「トニーローマ」とコラボレーションした商品の販売を開始した。こうした戦略について、商品本部 生鮮食品 バイスプレジデント ウォルター・ボッケル氏にお話をうかがった。
