ひかり味噌はフィンランドの植物性たんぱく質「HÄRKIS」を発売するVeroso Food社と業務提携。
パルシステム「産直小豆のおはぎ」発売
パルシステム連合会は9月6日、和菓子で人気の高い「芽吹き屋」との共同開発によりパルシステムオリジナル商品「産直小豆のおはぎ」を発売する。産直産地である北海道大牧農場で収穫された小豆と、国産もち米が主原…
くら寿司「スマート養殖」本格始動
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司(代表取締役社長:田中邦彦、所在地:大阪府堺市)は、AIやIoTを活用した「スマート養殖」で育った真鯛「【愛媛県産】AI桜鯛(一貫)」を3月11日から期間…
鳥取県「鶏のグルメ市 オープニングセレモニー」
鳥取県は8月21日、「Cheers!OTEMACHI 2017 夏バル 鳥取県 鶏のグルメ市」オープニングセレモニーを大手町サンケイビルで開催した。