群馬県の食材を使った「ぐんま食彩フェア」が1月29日~2月7日の期間、都内の和洋中華レストランなど37店舗で開催されるが、それに先立ち1月23日、マスコミ向け試食会を 銀座つる で開催した。「ぐんま食彩フェア」は群馬県の誇る農産物の普及、消費拡大を狙ったもので、今回で10回目の開催となる。
東洋ライス「タニタ食堂の金芽米ごはん濃味」発売
東洋ライスは亜糊粉層を多く残し、うまみ、栄養価をさらにアップした金芽米パックご飯 「タニタ食堂の金芽米ごはん濃味」(160g、142円)を11月16日より発売した。亜糊粉層はご飯の食味や栄養価を左右す…
セブンイレブン「うま辛チーズタッカルビまん」新発売
セブン‐イレブン・ジャパンは2月13日より、韓国料理「チーズタッカルビ」を中具に入れた「うま辛チーズ タッカルビまん」を全国のセブン‐イレブン20,033店にて発売する。 同商品は、もっちりとした食感…
流通BMS「BMS導入企業、半年間で500社」増
流通BMS協議会では、毎年、流通BMSを導入している企業調査を行っているが、昨年12月1日時点の調査結果は卸・メーカーで5200社以上、今年6月1日時点での調査では5700社以上となり、この半年間で5…