全国道の駅連絡会（会長 石井 裕 南房総市長）は２月１１日～１月下旬まで、新型コロナの影響を受けている国産農林水産物を農産物ネット通販「おうちで 道の駅！朝採りマルシェ」で販売することになった（送料無…
加藤産業（兵庫県西宮市、加藤和弥 社長）は２月２６日、カンピー ふんわりホイップシリーズ新アイテム「カンピー ふんわりホイップ ヘーゼルナッツ」を全国一斉発売した。同商品は口溶けなめらかなふんわりかるーい食感で、パンやホットケーキ、クラッカーに塗るなど様々なシーンで利用できる「カンピーふんわりホイップ」シリーズの新フレーバーとして開発したもので、ヘーゼルナッツのオレイン酸やビタミンEを多く含み、美容や健康に良いとされている。また、同シリーズはトランス脂肪酸の低減に向けた商品で、その原因となる部分水素添加油脂を含んでいないのが特徴。ヘーゼルナッツのオレイン酸含量はアーモンドの１．６倍、ビタミンは落花生の１．７倍含んでいる。オレイン酸は血中コレストロール低下、ビタミンＥは抗酸化作用が高く血行促進に効果があるとされている。なお、トランス脂肪酸の詳細や同社の取組内容はパッケージ記載QRコードで確認できる。http://www.katosangyo.co.jp/kanpy/trans/
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