久世は、3月12日から13日にかけて、外食産業向け 業務用食材 展示会を 東京・池袋 サンシャインシティで開催した。会場には ホテル、レストラン、居酒屋など 業務用のバイヤー 5,000名が訪れ、 売れ筋商品や地方の珍しい産品に 高い関心を寄せていた。
伍魚福「紅鮭ハラスの香草焼き」11月1日発売
高級珍味メーカーの伍魚福(本社:神戸市長田区、代表取締役社長:山中勧)は、鮭本来の味が濃い紅鮭を使用した「紅鮭ハラスの香草焼き」を11月1日に発売する。同商品は、紅鮭のハラス(お腹の部分)を丁寧に下処…
湖池屋「じゃがいも心地 富良野産生乳のバター」発売
湖池屋は、「PURE POTATO じゃがいも心地」ブランドより、富良野産生乳のバターとロレーヌ岩塩を使用した「じゃがいも心地 富良野産生乳のバター」を2021年9月20日より全国・全チャネルにて発売…
第24回東京ビジネス・サミット 川津食品 大賞
※ケータイからはコチラ 【イベント】9月2日から3日、「第24回東京ビジネス・サミット」が東京ビッグサイトで開催された。東京ビジネスサミットは中小企業のビジネスサポートを目的に、地方の優れた食品や新技…