尾西食品は「米粉でつくったカレーうどん」の出荷を４月２１日から開始する。同商品は、小麦粉を含むアレルギー物質２８品目を不使用で、さらに、５年６か月の長期保存が可能な商品。細麺のうどん風米粉めんと、とろ…
【動画ニュース】流通システム開発センターは4月26日、「GS1 徹底理解セミナー」を東京・赤坂で開催した。GS1 はアマゾン、グーグル、eBay といった eコマース事業者、ウォルマート、テスコといった小売業者が取り組む国際標準の識別コード、データーキャリアを共有するシステムで、世界150か国・111組織で利用されている。
インタビュー：流通システム開発センター 主任研究員 市原 栄樹さん
