Pasco「国産小麦のツナポテトパン」新発売
執筆者:motoe
敷島製パン(Pasco)は、国産小麦「ゆめちから」を使用したシリーズから「国産小麦のツナポテトパン」を8月1日より、関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売する。同シリーズは「ゆめちから」を含めた国産小麦の小麦粉を幅広く活用することで、商品に応じたおいしさや特徴を引き出し、“国産小麦のおいしさをお客さまへ伝えること”を目的に開発しており、国産小麦の小麦粉を100%(手粉を除く)使用。今回発売される同商品も、国産小麦のもっちりしたパン生地で、北海道産じゃがいものツナポテトを包み、レッドチェダーチーズをトッピングして焼き上げたもの。北海道産じゃがいものツナポテトには隠し味としてしょうゆ風味を効かせ、コクのある味わいに、また、レッドチェダーチーズをトッピングして焼き上げることで、見た目と味わいにアクセントを出したという。