【フードボイス】第21回 ジャパン インターナショナル シーフードショーが8月21日から23日まで、東京ビッグサイトで開催された。今回は すしEXPO、国際水産養殖技術展、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展が同時開催され、前回にも増して、盛り上がりを見せた。
どん「子育て応援デー」子連れ客食事代29%オフ
吉野家ホールディングス子会社のどんでは、毎月29日に「肉の日企画」と銘打ち、各業態レストランにてそれぞれにイベントを展開。第5回となる1月29日は、「子育て応援デー」として、同日限定で、小学生以下のお…
フレッシュネス「新しい発想のフレンチバーガー」新発売
フレッシュネスでは、10月23日より、フレンチのポワソン(魚料理)をイメージした銀だらの香草グリエをメインに、オードブル(前菜)となる食材を合わせビストロのコース料理をハンバーガーで表現した、新しい発…
メルシャン「インターナショナルワインチャレンジ」銀賞
メルシャンは、2022年4月11日~2022年4月23日にイギリス・ロンドンで開催された「International Wine Challenge(IWC/インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2…