【フードボイス】第21回 ジャパン インターナショナル シーフードショーが8月21日から23日まで、東京ビッグサイトで開催された。今回は すしEXPO、国際水産養殖技術展、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展が同時開催され、前回にも増して、盛り上がりを見せた。
マクドナルド「とんかつマックバーガー」レギュラー商品化
日本マクドナルドは、「ごまかつソース」にリニューアルした「とんかつマックバーガー」を10月29日より全国のマクドナルド店舗でレギュラーメニューとして発売する。同商品は、2014年5月に期間限定商品とし…
明治「初のフレッシュモッツァレラチーズのライン」新設
明治(代表取締役社長:松田克也)は、十勝工場(北海道河西郡芽室町)において、同社として初となるフレッシュモッツァレラチーズの生産ラインを新設し、8月下旬より生産を開始した。同グループでは、長期的な企業…
西友「ちょい足し野菜プロジェクト」始動
西友は、野菜を簡単に、楽しく、おいしく摂取できるようにすることを目的とし、8月31日の「野菜の日」にちなみ、 「毎日もっと野菜を食べよう!」を合言葉に、日本人に愛される定番のインスタント食品やレトルト…