日本スーパーフード協会「２０２０年上期トレンド予測」

日本スーパーフード協会（所在地：東京都港区、代表理事：勝山亜唯美）は、「２０２０年上半期トレンド予測　スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０」を発表した。このランキングは、海外（主に米国）のリサーチをもとに、日本市場の現況の流れとの擦り合わせを行った上で、２０２０年の上半期に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフードを１０品目予測し、ランキング形式で発表したもの。２０２０年上半期のトレンドを総括すると、①漢方・伝承民間薬としての歴史があるもの、②古代種（在来種）・ワイルド（野生）など植物の原点回帰、③サプリメントは化学合成的なものから、より自然食品に近いものに、④カラダに良いものを「＋　たす」だけでなく、カラダに悪いものを「－　ひく」（排出）、といった傾向がみられるという。【２０２０年上半期トレンド予測スーパーフードランキングＴＯＰ１０】■第１位：青パパイヤ ■第２位：菊芋 ■第３位：マルベリー ■第４位：サジー ■第５位：ノニ ■第６位：スーパー藻類 ■第７位：国産スーパーキノコ ■第８位：進化系シード ■第９位：スーパーフラワー ■第10位：スーパー天然甘味料