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龍名館「日本酒飲み比べイベントを開催」

ホテル、レストラン運営の龍名館は２月２１日、日本酒の飲み比べを楽しむイベントを和食店「紺碧の海」（港区六本木）で開催する。蔵元が厳選した日本酒７種をそれぞれ、蔵元のオススメの飲み方（ぬる燗、熱燗、冷）…

「シーフードショー大阪」「通販食品展示商談会」

【動画ニュース】⻄日本最大の水産物展示商談会「第21回 シーフードショー大阪」が 2月21日〜22日にかけて、アジア太平洋トレードセンターで開催された。また、同時開催として「第3回 通販食品展示商談会…

ペルーとケニアコーヒー「カッピングで最高得点獲得」

ペルーとケニアのレインフォレスト・アライアンス認証農園は１２月開催された米国カリフォルニア・ロングビーチのＳＣＡA（アメリカスペシャルティコーヒー協会）の試験所でカッピングの最高点を取得した。世界８カ…