明星「大砲ラーメン 赤とんこつまぜそば」新発売

明星食品は、汁なしカップめん「明星 大砲ラーメン 赤とんこつまぜそば」を、2020年2月3日(月) に全国で新発売する。とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店で、他地方からもファンが訪れる人気店。同商品は、汁なし商品の需要期に向け発売する、大砲ラーメン監修の汁なし商品第2弾で、スパイシーな辛味とコク旨なとんこつスープが人気の「赤とんこつラーメン」を、まぜそばにアレンジしたカップめん用のオリジナルメニューとなっている。大砲ラーメン独特のコクのあるとんこつ感をイメージし、ポークエキスに濃口醤油を合わせたタレに、ラー油を加えたこってりガツンとした味わいのピリ辛とんこつソースと、ソースによくなじむソフトな表面でありながら中心は弾力のある中太麺を組み合わせ、具材にはとんこつメニューらしく、大きめのザク切り高菜を使用。紅ショウガ入りの風味の良いふりかけで仕上げるとやみつきになる一杯に仕上がる。また、新商品発売に合わせ、リアル「赤とんこつまぜそば」を限定店舗で提供する企画を実施する予定となっている。■商品名：明星 大砲ラーメン 赤とんこつまぜそば　■内容量：160g (めん130g)　■希望小売価格：230円(税別)　■発売日及び発売地区：2020年2月3日(月) に、全国で新発売