やくよけの ねがいもふかき みずすみて ふるきほとけの そばぞゆかしき 深大寺の大師堂に掲げてある歌である。こういうのを拝見すると「あゝ、日本だなあ」とつくづく思う。 今年も「深大寺蕎麦を味わう集い」…
2020年3月24日～3月25日まで開催を予定していた「第19回韓国商品展示・商談会」（韓国貿易協会 東京支部）は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、無期限の延期とする、と発表。
「第１９回韓国商品展示・商談会」開催中止
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～ 寺方紀行-深大寺 ～ 平成24年から、深大寺そば学院で｢深大寺蕎麦学｣の講座をもっている。 わが国の蕎麦文化は、鎌倉･室町時代に留学僧円爾が中国(宋)の食風を伝えたことから始まる。彼は、点心料理…