一正蒲鉾「うなる美味しさ うな次郎」リニューアル

一正蒲鉾は「うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック」を2020年5月中旬頃よりリニューアルする。同商品は電子レンジで1分あたためるだけでうなぎの蒲焼風を楽しめる、魚のすり身で作った蒲焼風かまぼこ。身のふわっとした食感や、皮のしっかりした質感にまで再現度にこだわり、発売当初からSNSやメディアで話題となっている。今回のリニューアルでは、従来品に使用していたうなぎエキスを使用せず、味の厚みやコクを維持することに成功。限りある資源を守りながら、うなぎの蒲焼ファンにも楽しめる“うなぎフリー”となる。また、本体の味付けを見直し、ごはんにのせても、そのままおつまみでもおいしく食べることができる味付けとなった。かまぼこ特有の弾力としなやかな食感を抑え、うなぎの蒲焼により近い、ふわっとほろっとした食感を再現している。さらに、2020年4月27日より、かまぼこ屋さんのお魚スナック「カリッこシリーズ」とのコラボ商品「カリッこいわし うな次郎味」を期間限定で発売。カリッとかための食感と、「うな次郎」のたれ風味の甘じょっぱい味付けに山椒の隠し味が効いて、手がとまらないおいしさとなっている。■商品名：①うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック　②カリッこいわし うな次郎味　■内容量：①2枚　たれ・山椒付　②52g　■希望小売価格：①361円（税抜）　②164円（税抜）