伊藤忠食品は4月1日付で役員と主要人事異動を発表した。△ロジスティクス本部本部長伊藤忠商事㈱中部支社長、萩原 武、△取締役副社長社長補佐、河原光男、△取締役・常務執行役員、営業統括部門部門長代行(兼)…
西友(東京都北区、社長兼最高経営責任者:リオネル・デスクリー)は、プライベ ートブランド「みなさまのお墨付き」の既存の人気の本格カレーの味をそのままに、独自のトッピングを加えたカレー「みなさまのお墨付き マッサマンカレー」、「みなさまのお墨付き グリーンカレー」を惣菜売場にて4月20日より、全国の店舗で販売する。今回発売する「みなさまのお墨付き マッサマンカレー」(398 円)と「みなさまのお墨付き グリーンカレー」(398円)は、「みなさまのお墨付き」ブランドを惣菜部門で商品化する初の取り組み。同ブランドで人気のレトルトカレーシリーズより、「みなさまのお墨付きカシューナッツ香るマッサマンカレー」 (180g/150円)及び「みなさまのお墨付き青唐辛子の爽快な辛み グリーンカレー」(160g/150 円)の味をそのままに、そのエスニックなルーに合うトッピングを独自に加え、満足してもらえる一皿に仕上げた商品。 惣菜として商品化するにあたり、みなさまのお墨付きの商品開発スキームと同様に消費者テストを実施し、 その結果、「みなさまのお墨付き マッサマンカレー」は 96.3%、「みなさまのお墨付き グリーンカレー」は 94.4%と高い支持率を獲得。同社では、消費者から支持されている「みなさまのお墨付き」を惣菜にとりいれることで、ブランドの認知をさらに広げることができるだけでなく、惣菜の開発においても、新しい発想で商品開発ができると考えているという。