「日本伝統食品研究会」の春の講演会が、東京家政大学板橋キャンパスで４月２６日（土）に予定されている。 テーマは「江戸に始まり現代に至る 食品産業の流れ」と、江戸の食文化ということで行う予定なので、江戸…
三重県は、５月１２日に三重県産品の通販ポータルサイト「オール三重！全力応援サイト『三重のお宝マーケット』」を開設した。同サイトは新型コロナウイルス感染症拡大による消費活動停滞をうけ、県産品の販売・流通を促進し、消費喚起につなげることを目的としたもの。熊野地鶏、松阪牛、伊賀牛、伊勢えび、真珠、日本酒など、１１０事業者の商品を１３９点掲載している。また、県産品を詰め合わせた「三重の宝箱」も数量限定販売。在庫過多や賞味期限間近など、訳あり商品のお得なセットとなっており、フードロス削減にも貢献している。■サイトURL：https://allmie.net/
