西友「桜姫®鶏使用の総菜２種」発売

西友（東京都北区、社長兼最高経営責任者：リオネル・デスクリー）は、国産ブランド鶏の桜姫®鶏を使用した「チキンカツ（桜姫®鶏使用）」（1枚：298 円/2枚：580円）、「ソースチキンカツ重」（398円）を5月25日より、全国の店舗で販売する。「桜姫®鶏」はビタミンEを加えた独自の飼料で飼育されており、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上と高く、近年注目されているブランド鶏肉の一つ。また、鶏肉を使用した惣菜は食卓出現率が高く、西友の惣菜でも人気の商品となっており、今回、3月に発売した「桜姫®鶏チキンステーキ」に続き、国産のブランド鶏肉を使用することで、原料の産地を気にする消費者にも安心して食べてもらえると同社。「チキンカツ（桜姫®鶏使用）」は、むね肉を使用した、大ぶりで食べ応えのある商品で、夕食のメインメニューとなるように子どもから大人までが満足できる定番のおいしさを実現。また、揚げ物を家庭で調理するには油の処理などに手間がかかることから、揚げ物惣菜は人気を呼んでいるという。また、甘めのソースが染み込んだカツをキャベツと一緒に味わえる桜姫®鶏を使用した「ソースチキンカツ重」は、家庭でも仕事中のランチでもピッタリのボリュームのある商品となっている。