岩下×ヤマグチファーム「岩下の新生姜ウインナー」発売

岩下食品とヤマグチファームは、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」とヤマグチファームのオリジナル銘柄豚「とよかわ みー豚（とん）」を使用したウインナー、「岩下の新生姜ウインナー」をコラボレーションにより商品化、2020年6月13日に発売する。『岩下の新生姜ウインナー』は、ツイッターでのやりとりから誕生しました。同商品は、2020年3月19日、丸越アピタ名古屋南店のツイートをきっかけに、ヤマグチファームと岩下食品の社長・岩下和了がつながり、岩下の新生姜を使ったウインナーの開発を約束。さらに、パッケージデザインを岩下の新生姜ファンで岩下社長、丸越アピタ名古屋南店ともつながりのある「ままごとキッチンtonton」のヤマダさんが手掛けるなど、ツイッターの縁がいくつも重なってできた商品。旨味があってやわらかな肉質、脂は甘くてさっぱりとした味わい、くさみやアクの少なさが特徴のヤマグチファームオリジナル銘柄豚「とよかわ みー豚（とん）」に、みじん切りにした岩下の新生姜をウインナーの配合量としては限界まで混ぜ込み、岩下の新生姜ならではの爽やかな風味と食感、肉の旨味が味わえる燻製ポークウインナーとなっている。また、パッケージデザインは、脱力系キャラクター「ヤマダネコ」の作者である、ままごとキッチンtontonのヤマダさんが担当。岩下の新生姜とヤマグチファーム「とよかわ みー豚」のおいしい出会いをイメージした、可愛らしいデザインに仕上がっている。販売は、ヤマグチファームの直売店（愛知県豊川市）と岩下の新生姜ミュージアム（栃木県栃木市）、およびヤマグチファームオンラインショップとなっている。オンラインショップでは、6月10日18:00から予約を受け付け、6月13日から順次発送する。■商品名　：　岩下の新生姜ウインナー　■内容量　：　120g（4本入り）　■価格　　：　550円（税込み）　■保存方法：　冷凍（－18℃以下）　■発売日　：　2020年6月13日(土)　 ■販売店　：①岩下の新生姜ミュージアム　②ヤマグチファーム直営店　③ヤマグチファームオンラインショップ（URL：https://www.yam-farm.com/）