「市民農園　私の田んぼ米　しゅんの米工房」竣工

農事組合法人多古町旬の味産直センタ―は㈱東洋精米機製作所 (本社和歌山市  雑賀慶二社長)の開発したＢＧ無洗米機 （１，５ｔ／時間タイプ)などを導入した精米工場「市民農園　私の田んぼ米　しゅんの米工房」が先ごろ完成し、稼動を開始した。同工場は消費者に信頼・支持される商品を供給するための工場として新たに建設されたもので、お米、野菜などの発信基地としてスタートする。同法人は１９８７年２月に設立され、成田空港に近い北東部にある。北総台地から九十九里海岸までの広大な用地を活用し、大規模生産者、中小規模生産者などの規模を間わず、野菜や米を首都圏大手生協をはじめ―般消費者などに販売する。米はミネラル分の多い粘土質土壌で栽培される多古米で有名。同工場はコンタミ対応機器の採用・建物のプラットフオーム化・無窓化・環境にやさしいＢＧ無洗米機の採用、最新の機器の採用により安全・安心性の向上、効率化が大幅に向上した。特にその中核となったのは無洗米加エ装置、今回、採用されたＢＧ無洗米装置は環境負荷の少ない装置で、今までは流きれていた米のとぎ汁の成分をリサイクルし、副産物「米の精」などを生成出来るようになった。農事組合法人多古町旬の味産直センタ―ホームページhttp://tako-syun.jp/。東洋精米機製作所ホームページhttp://www.toyoseimaiki.co.jp/。