花井養鶏場「野菜元気たまご　食べ比べセット」

2020/08/29 執筆者：編集部

新型コロナウイルスの影響から家庭用食材の需要が大幅に増えている。なかでも食卓に欠かせないタマゴは栄養素が高く、滋養にいいことから人気沸騰中で、一部のスーパーでは品薄状態が続いている。特に高級品を扱う店ではブランドタマゴの入荷が遅れており、消費者の期待に応えられないと嘆いている。一方、鶏卵生産者ではコロナウイルスに加え、連日の猛暑から生産が落ち込んでおり、出荷もままならない状況となっている。こうしたなか、目下、注目を浴びているのが花井養鶏場「新鮮たまご食べ比べセット」（30個入り　2681円）。花井養鶏場のオリジナルセットで「野菜たまご元気くん」、「グルメ卵和（なごみ）」、「名古屋コーチンのたまご」の三種が各10個入っている。野菜たまご　元気くんは同社のメイン商品でもありオリジナルブランド。こだわりの飼料とプロバイオティクス健康法で、他社を圧倒したタマゴとして名高い。ぐるめ卵和は花井養鶏場では最高クラスの卵、黄身のコクや黄身の盛り上がりが特徴、名古屋コーチンは他の鶏に比べ産卵率が低く、毎日産まないので希少価値の高い卵。花井養鶏場では「こういう時期だからこそ安全安心しかも健康なタマゴを味わっていただきたい」（花井寿仁取締役）と語る。