国分フードクリエイト(本社:東京都中央区、代表取締役社長執行役員:山崎佳介)は、古谷乳業(本社:千葉県千葉市、代表取締役社長:古谷裕彦)との共同企画開発商品となる高たんぱくなドリンクヨーグルト「飲むギ…
国分グループ本社は、三重エスカルゴ開発研究所との共同開発により、最高級ランクのブルゴーニュ種エスカルゴを使用した調理缶詰「K&K 奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ ~自家製ガーリックバターソース~」を発売する。高級食材として知られるブルゴーニュ種エスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕し、保護育成種に指定されている。「三重エスカルゴ開発研究所」では、世界でも例がない、「エスカルゴの王様」といわれる‘ブルゴーニュ種’の完全養殖に成功。ブルゴーニュ種の美味しさを手軽に味わえるよう、約4年の歳月をかけ、同商品を共同開発した。ソースは、ニンニク、エシャロット、イタリアンパセリなどを独自の 比率で配合したガーリックバターソースを使用。 本場フランスで愛されている、なめらかな食感、深い滋味を実感できる味わいに仕上げている。■商品名: K&K 奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ ~自家製ガーリックバターソース~ ■内容量: 60g(F3号缶) ■希望小売価格: 3,000円(税別) ■発売日 2020年9月4日(金)