当研究会では「江戸東京野菜」の復活や普及に努めてきたが、「江戸野菜」や「東京江戸野菜」と呼ばれることもあった。 「江戸野菜」は、京野菜、加賀野菜等と同じ、伝統野菜としてイメージでの呼び方。「東京江戸野…
日清食品ホールディングス (社長・CEO：安藤宏基) は、「第3回エコプロアワード」(主催:一般社団法人サステナブル経営推進機構、後援:財務省、農林水産省、経済産業省、国土交通省、環境省) において、最高位賞の一つである「農林水産大臣賞」を受賞した。「エコプロアワード」は、経済のグローバル化やパリ協定の発効、SDGsの制定など社会経済を取り巻く状況の変化を視野に入れ、日本市場において事業者、消費者、投資家、さらには市場関係者に評価が高く、具体的に優れた環境配慮が組み込まれた製品、サービス、技術、ソリューション、ビジネスモデルといった案件を表彰することで、これらのさらなる開発、普及を図ることを目的に設立された表彰制度。同社では、今回の受賞を、環境配慮型容器「バイオマスECOカップ」への切り替えや、持続可能性に配慮した認証パーム油の使用開始など、「カップヌードル DO IT NOW!」プロジェクトにおける活動を中心とした、同グループの環境課題に対する幅広い取り組みが評価されたものとしている。
