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【イベント】日本アセアンセンターは、１月１１日、ハラール市場への参入を目指す日系企業向け
「ハラール・ビジネスセミナー」をアセアンホールで開催した。「ハラール」とは、イスラム教の戒律にしたがって処理された食品を意味し、イスラム圏への食品輸出には、「ハラール」認証の取得が不可欠となっている。
ミニストップ（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：宮下直行）は、２０１４年４月に発売を開始した５代目「ソフトクリーム バニラ」が、「モンドセレクション２０１７」食品部門にて最高金賞（Grand Gol…
フジッコは、全国医療機関に勤める管理栄養士322名を対象に「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」に関するアンケート調査を実施し、その結果、90％が「脂質や糖質、コレステロールが気になる方の間食としておす…
大丸松坂屋百貨店は１０月５日から「鉄人夢のコラボおせち」の予約を開始した。今年のおせちの概要は「鉄人夢のコラボおせち」（３１，５００円）、和食（中村孝明）・イタリアン（神戸勝彦）・中華の鉄人（陳健一）…
