キッコーマン「デルモンテ ケチャップ食塩無添加」発売

      執筆者:motoe

キッコーマン食品は、2月1日に、デルモンテ初の食塩無添加のケチャップ「デルモンテ ケチャップ食塩無添加」を全国で新発売する。同商品は、通常のケチャップに比べ、トマトを1.2倍(当社比)使用することでコクとうまみを引き出した、トマトの風味が豊かなケチャップ。香ばしさが特徴のローストたまねぎに、さとうきび本来の味わいが活きた上赤糖、トマトビネガーをプラス。食塩無添加だからこそ、素材の味わいを活かすケチャップに仕上がっている。同社の調査では、ケチャップを購入する際に重視する点として、「トマトの味わいが感じられること」「コクがあること」などとともに、「塩分が控えめなこと」があげられており、同商品は、そのようなニーズに応えるべく開発されたという。内容量:295gチューブ、希望小売価格:190円(消費税別)