キッコーマン食品は、2月1日に、デルモンテ初の食塩無添加のケチャップ「デルモンテ ケチャップ食塩無添加」を全国で新発売する。同商品は、通常のケチャップに比べ、トマトを1.2倍（当社比）使用することでコクとうまみを引き出した、トマトの風味が豊かなケチャップ。香ばしさが特徴のローストたまねぎに、さとうきび本来の味わいが活きた上赤糖、トマトビネガーをプラス。食塩無添加だからこそ、素材の味わいを活かすケチャップに仕上がっている。同社の調査では、ケチャップを購入する際に重視する点として、「トマトの味わいが感じられること」「コクがあること」などとともに、「塩分が控えめなこと」があげられており、同商品は、そのようなニーズに応えるべく開発されたという。内容量：295gチューブ、希望小売価格：190円（消費税別）
国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」（大日本水産会主催）が８月１９日～２１日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
ブルボンは2019年7月9日に、濃厚な果汁感と1日分の栄養素(ビタミンC、鉄)が摂取できるパウチタイプのゼリー飲料「ぎゅっ」シリーズ3品を新発売する。同シリーズは果汁たっぷりなのにヘルシー感のある飲む…
ダイドードリンコは4月20日、レモネードを発売する。適度な酸味と甘みのバランスを追求し、暑い季節でもゴクゴク飲めるすっきりとした味わいに仕上げた。ビタミンCを配合し、ナトリウムを100ミリリットル当た…
日本製粉(代表取締役社長: 近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、かねてより建設を進めきた「上海金山日粉食品有限公司」(以下、金山日粉)のプレミックス工場が完成、稼働を開始。また、NIPPN(Thail…
