明星食品「大砲ラーメン ラー油赤豚骨まぜそば」新発売

明星食品は、汁なしカップめん「明星 大砲ラーメン ラー油赤豚骨まぜそば」を、2021年5月10日に全国で新発売する。とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店。創業以来継ぎ足している“呼び戻し”の濃厚でコク深いとんこつスープが特徴で、九州地区のみで12店舗を展開している。今回の発売する同商品は、店舗で「呼び戻しレッド」と呼ばれる辛みの効いたとんこつラーメンを、まぜそばにアレンジしたカップめんオリジナルメニュー。看板メニューの昔ラーメンの名物具材“カリカリ豚脂”をヒントに作られた「ラー油風味揚玉」の辛旨さと食感がクセになる具材が特徴となっている。ソフトな弾力があり、ソースがよく絡む中太麺と、濃口醤油、ポークエキス、ガーリックを合わせ、赤唐辛子で辛く仕上げたタレにマー油とラー油、フライドガーリックの香りでパンチをつけたオイルを合わせている。■商品名：明星 大砲ラーメン ラー油赤豚骨まぜそば　■内容量：164g(めん130g)　 ■ＪＡＮコード：4902881451581　■希望小売価格：248円(税込)　 ■発売日及び発売地区：2021年5月10日(月)に、全国で新発売