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一般社団法人新日本スーパーマーケット協会主催「第46回スーパーマーケット・トレードショー2012」が2月1日から3日まで、東京ビッグサイトで開催された。スーパーマーケット・トレードショーはスーパーマーケットの最新情報を発信する専門展示会で、商品提案やコスト削減、環境・設備、情報システムなどの総合展示会。今回の出展社数は１，２９５社、２，５５２コマとなり前回を大幅に上回りました。
天候と食品は切っても切れない間柄。天気が悪ければ弁当は売れず、快晴だと弁当は飛ぶように売れる。今年の夏は８月２０日以降、連日の雨続き。台風や秋雨前線の影響などで、晴れ間なんぞ、全く見なかった。従って夏…
＜サンチェーン・ダイエーグループ時代（その２３）＞ ――シテイ・コンビニエンスへの挑戦――（２１） 「対等合併・（株）ダイエーコンビニエンス・システムズの発足へ」（２） 「ＣＶＳ合併プロジェクトチーム…
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛）は、「だし」のうま味だけで味付けした国産の魚缶詰「Ｋ＆Ｋ 日本のだし煮 さんまだし煮」、「Ｋ＆Ｋ 日本のだし煮 いわしだし煮」、「Ｋ＆Ｋ…
