オタフクソース「ドライフルーツ　デーツ　超人気」

オタフクソースは２０２０年３月から発売中のナツメヤシの実「デーツ」（１５０ｇ）の販売が好調に推移している。ＫＳＰＰＯＳデーターによるとデーツ市場（２０２０年３月～１０月）ではランキングNO、１となり、その人気ぶりが証明された。デーツ人気の秘密はプルーン以上に栄養価が高く、食べ方がバラエティに富んでいること、味がシンプルで奥深いことなどがあげられる。今回改めてデーツの栄養成分が発表されたがそれによると、カルシウム１１０㎎、マグネシウム７２ｍｇ、カリウム５８０ｍｇ、植物繊維9,０ｇ、葉酸４９㎍１００gあたり）とプルーンに負けない、それ以上の栄養素が含まれていることが分かった。また、他の食べ物比ではデーツ３粒あたりにごぼう1/３、バナナ1/2、小松菜3/4株、ホウレンソウ２株、ブルーベリー１２０粒に相当し、手軽に栄養補給ができる優れたドライフルーツ。食べ方としてはストレートでそのまま食べる、ナッツやチーズにのせて食べる、ヨーグルトやシリアルにに混ぜるなどあらゆるシーンに対応でき、これも人気の秘密の一つ。オタフクソースは４０年以上前からお好み焼きソースの原料として使用しており、その経験から今回の商品化につながった。デーツは旧約聖書に登場する「生命の樹」といわれ、古代から砂漠の民の栄養源として食べられており、現地でも健康を維持する食品として高い人気を集めている。