ナックスナカムラは1月1日付けで人事異動を発表した。△相馬義比古、代表取締役社長、△観音堂靖、取締役副社長兼営業本部長、△長瀬健弘、執行役員、営業本部副本部長、△大久保諭、関東支社、ベーカリー外食部長…
第一屋製パン（代表取締役社長：細貝正統）と栃木乳業（代表取締役社長：松倉敬士）は、「関東・栃木レモンホイップサンド」「関東・栃木レモン蒸しケーキ」「関東・栃木レモンミニクロワッサン5個入」の3品を共同開発し、2021年5月より発売する。コラボレーションしたのは、ミルクのまろやかさとほんのりと甘酸っぱい香りと甘さが特徴の“レモン牛乳”の愛称で知られる「関東・栃木レモン」。今回、発売されるのは、関東・栃木レモン入りのホイップクリームをレモン色のパン生地でサンドした「関東・栃木レモンホイップサンド」、関東・栃木レモン入りの蒸しケーキ生地に、関東・栃木レモン入りのホイップクリームを注入した「関東・栃木レモン蒸しケーキ」、関東・栃木レモンを使用したシートを折り込んだ、しっとりとした食感のミニサイズクロワッサン「関東・栃木レモンミニクロワッサン5個入」の3種類となっている。希望小売価格は、各オープン価格。
