キユーピー「金キャップ」からキャロット＆オニオン発売

キユーピーは、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、新たに「クリーミィ野菜ドレッシング（キャロット＆オニオン）」を発売する。同商品は、にんじんの甘みや玉ねぎのうま味、卵黄のコク味をバランスよく仕立てたドレッシングで、子どもの野菜摂取量を増やすことを目指して開発された商品。野菜は親が子どもに食べさせたい食材である一方、子どもの好き嫌いが多く、子どもの野菜不足の解消や好き嫌いの克服はバランスの取れた食生活の観点からも必要であるのに対し、それらに親が十分に向き合えていない場合もある。そこで同社は、子どもの野菜不足解消のために、サラダにかけるだけで子どもが野菜を食べたくなるようなドレッシングを目指して同商品を開発。子どもの味覚が本能的に避けるといわれて酸味や苦味、渋味を感じにくいよう仕立てるため、子どもが食べ慣れているにんじんや玉ねぎの自然な甘みやうま味に、卵のコク味を加え、ドレッシング自体の酸味も抑え、大人から子どもまで食べやすい味わいに仕上げている。■商品名：キユーピー クリーミィ野菜ドレッシング（キャロット＆オニオン）　■内容量：180ml　■参考小売価格：税抜 260円（税込 281円）　■賞味期間：9カ月　■出荷日：2021年8月17日(火)から全国に出荷