ハナマルキ「香り楽しむおみそ汁シリーズ」に新製品

味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ（本社：長野県伊那市、代表取締役社長：花岡俊夫）は、2021年秋の新商品として、大好評の「香り楽しむおみそ汁」シリーズより「香り楽しむおみそ汁 なごみ柚子5食」を9月1日より発売を開始する。近年、生活スタイルの変化により、消費者が食に簡便性を求めるようになっていることから、即席みそ汁の市場は年々成長してるが、その中で、自宅で作るには面倒な具材や味わいを即席みそ汁に求める声も多くなっており、消費者のこだわりも強くなりつつあるのが現状。同社の「香り」をコンセプトにした「香り楽しむおみそ汁」シリーズは、そのように細分化する消費者ニーズに応えるため、「風味」を構成する要素のうち、特に「香り」に焦点をあてた商品となっている。今回は同シリーズの売上好調を受け、消費者に新たな味わいを届けるため、「味」「香り」ともに人気の「柚子」に注目。素材には香り高い「国産柚子」を採用。また、当社独自のアンケート調査では、96%の方が「柚子の香りでリラックスする」と回答している。自社アンケート調査（n=196）にて、「ゆずの香りはリラックスする？」の質問に、96%の方が「とてもそう思う」「そう思う」と回答しており、れから寒くなる季節に向けて、食卓に柚子の香りを届け、ホッとリラックスする時間を提供したいとしている。内容量：81.5g(16.3g×5食分)、オープン価格。